Sázená vejce

Rychlá snídaně, která na víkendovém menu potěší

Inspirací na snídani není nikdy dost. Tuto zvládne i úplný amatér. Sázená vejce jsou jednou z mých oblbených slaných víkendových snídaní. Je to rychlovka a určitě potěší celou domácnost.

Sázená vejcePotřebujeme

  • 2 vejce
  • 1 plátek celozrnného bezlepkového chleba např. domácí EATfit
  • 1 kolečko měkkého kozího sýru
  • zelenina dle chuti – rukola, okurka, olivy, rajče
  • 1/4 avokáda, 1 člž ghí, 1 člž olivového oleje

Postup

Rozpustíme na pánvi ghí, nasázíme 2 vejce, případně 1 velikosti XL. Nakrájíme zeleninu , pokapeme olivovým olejem a podáváme. TIP: jakmile dáte vejce na rozehřátou pánev, vypněte plamen a nechte vejce jen dojít. Pokud nechcete moc křupavou vypečenou spodní část, ale přesto chcete mít vejce tuhé, připryjte pánev na chvíli poklicí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *