Kokosový jogurtový puding

Milovníci pudingu, tento recept je právě pro Vás

Krémová snídaně, která je opravdu jako puding. Příprava je víc než jen jednoduchá a výsledek mě naprosto překvapil.

Kokosový jogurtový puding

Ingredience

  • 1 kelímek kokosového jogurtu (mám vyzkoušený neslazený z Lidlu, Harvest Moon a Yoguard)
  • Protein kombo: 1 vrchovatá plž (15 g) mandlového proteinu nebo pomletých mandlí + 1 vrchovatá čajová lžička (5 g) chia proteinu neb pomletých chia semínek + 1 vrchovatá čajová lžička (10 g) Nuzes proteinu natural
  • Topping: 1 plž (20 g) mandlového krému, 1 plž makadamového nebo arašídového krému, 1/3 hrnku malin a borůvek (60 g), kokosové lupínky slané (5 g), skořice, 1 čtvereček 81 % čokolády

Postup

  1. Jogurt smícháme se semínky a mandlemi a necháme 5 min. odstát, aby se vytvořila hutná konzistence.
  2. Ozdobíme a podáváme
Kokosový jogurtový puding

S&H Tip

Já si tento recept dělám často právě z proteinů. Chuť je potom opravdu hodně jemná a konzistence hladká pudingová. Mandlový, chia i hrchový protein jsou čisté proteiny získané z chia semínek, mandlí či hrachu bez jakýchkoliv dalších přísad. Nejvíce mi zatím chutnaly kromě Nuzestz ty od NATU.

Výborné jsou jemně solené kokosové lupínky – dodají jídlu takovou zvláštní, ale moc dobrou chuť.


NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci

kcalkJ
Energetická hodnota6562745
Sacharidy/z toho cukry25 g4 g
Tuky/z toho nasycené47 g 20 g
Bílkoviny26 g
Vláknina7 g

Uvedené hodnoty jsou orientační na základě prvotně uvedených surovin v receptu.