Černé proteinové špagety s tahini

Bezlepkové proteinové těstoviny z černých fazolí jsou jednou z možných alternativ na rychlou teplou veganskou večeři nebo oběd

Suroviny na 1 porci

  • 50 g Organic protein pasta černá fazole
  • 10 cherry rajčátek
  • 1 žampión nebo žampiony z plechovky
  • 1 velká hrst kadeřávku
  • Na tahini dresink: 1 polévková lžíce tahini, 1 lžička tamari, 1/2 lžičky čerstvé šťávy z citronu
  • 1 lžička sezamových semínek, olivový olej (asi 1 lžička), citron na pokapání 

Černé fazolové proteinové špagety s tahini

Postup

Předehřejeme troubu na 175 ° C. Rajčata dáme na pekáček a pečeme. Po 10 minutách přidáme k rajčatům nakrájené plátky žampionů  a pečeme dalších 10 min.

Těstoviny uvaříme podle návodu.

Připravíme tahini dresink – smícháme všechny ingredience na tahini dresink.

Dáme na talíř kadeřávek (pokapeme olivovým olejem a citronem), těstoviny, žampióny, rajčata a zalijeme tahini dresinkem a posypeme sezamovými semínky. Podáváme 🙂