Vanilla oats mugcake

Nutritionally rich vanilla mugcake for breakfast lovers

Výživově bohatý vanilkový mugcake pro milovníky snídaní

Ingredience

  • 2 plž bzl ovesných vloček
  • 2 plž instantní jáhlové kaše nebo vařených jáhel
  • 1 člž mletého lněného semínka
  • 1 plž vanilkového proteinu (já použila Clean Lean Protein Vanilla)
  • 1/4 nakrájeného banánu, pár borůvek
  • 1 dílek nalámané 80 % čokolády
  • 1 malé vejce
  • 1/2 hrnku mandlového mléka
  • Toping: kokosový olej, 1 plž mandlového a kešu másla, borůvky, červený rybíz, kokos

Postup

Všechny ingredience dáme do hrníčku a pořádně promícháme. Hrnek dáme péct do trouby na 180°C na 15 min nebo na 3 min do mikrovlnné trouby. Po vytažení vyklopíme dortík na talířek, potřeme kokosovým olejem, necháme chvíli vychladnout (cca 10 min), ozdobíme a podáváme! Opět, je to luxusní snídaňový zážitek i pro náročné 😉

Vanilla oats mugcake
Vanilla oats mugcake

Ingredients

  • 2 tbsp of gluten free oats
  • 2 tbsp of millet porridge or cooked millet
  • 1 tsp of ground flaxseed
  • 1 tbsp vanilla protein powder (I used Clean Lean protein Vanilla)
  • 1/4 of chopped banana, a few of blueberries
  • 1 pieces of 80% dark chocolate, chopped
  • 1 small egg
  • 1/2 cup of almond milk
  • Topping: coconut oil, cashew and almond butter, blueberries, red currant, coconut slices

Methode

Put all the ingredients into the cup and mix thoroughly. Put the mug in the oven at 180 ° C for 15 minutes or put it for 3 minutes in a microwave oven. After pulling out, put the mugcake on the plate and wipe it with coconut oil. Let it cool down for 10 minutes, decorate and serve! Believe me, it’s a luxurious breakfast experience also for demanding person 😉

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s