Raw Cheesecake

Amazing quick prepared raw cheesecake for your coffeetime

Úžasně rychlý a výborný raw vegan cheesecake ke kafíčku

Raw cheesecake

Ingredience na spodní vrstvu

  • 1/2 hrnku mletých lískových ořechů
  • 1 člž skořice
  • 4 plž kakaa
  • 3/4 sekaných hrnku datlí
  • 1/2 hrnku mletých ovesných vloček bez lepku
  • špetka soli

Ingedience na náplň

Všechny ingredience na spodní vrstvu dáme do misky a vytvoříme těsto, kterým vyložíme formu (nejlépe otevírací). Dáme na 15 min do mrazáku.

Ingredience na náplň dáme do mixéru a mixujeme než nám vznikne hladká hmota. Tou naplníme formu.

Cheesecake ozdobíme borůvkami a strouhanou čokoládou 🙂

Skladujeme v lednici.

Ingredients for bottom layer

  • 1/2 cup of ground hazelnuts
  • 1 tsp of cinnamon
  • 4 tbsp of cocoa powder
  • 3/4 cup of dates pitted
  • 1/2 cup of glutenfree oats melted
  • pinch of salt

Ingredients for cream

Put all the bottom layer ingredients into a bowl and create a dough. Use dough to lay out the pan (preferably opening one) – bottom and sides too. Putt it in the freezer for 15 minutes.

Put the cream ingredients to the blender and blend it well till a smooth mass. Pour the cashew mixture into the pan and decorate it with blueberries and chocolate 🙂

Store cheesecake in the fridge.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s